在新莊市，有以被定為市花的“繡球花”為主題的點心。其中之一是帶有繡球花形狀杏仁片的餅乾。以與茶和咖啡相得益彰的質樸口味而廣受歡迎，是新莊市的代表甜點。

新城和最上的標配，名字奇特的點心。Kujira年糕作為桃花節的供品在這一地區流傳下來。據說這個名字的由來是“因為它看起來像咸鯨魚肉”或“它的大小像鯨魚，因為在過去，一個 kujira mochi 是用一升米製成的”。，有各種理論` “Kujira 是一條能活很長時間的鯨魚。”
傳統的做法是將粳米和糯米一起泡在水里邊換水，曬乾一次，然後磨成粉。將粉、糖、醬油等混合揉勻，倒入模具蒸熟。有許多變化，例如使用紅糖的那些，那些用kinako（烤大豆粉）或紅豆沙，以及那些用核桃作為質地的強調。

請嘗試100%山葡萄的味道，不使用任何防腐劑、著色劑或糖等甜味劑。

清爽的梅子味年糕，用紫蘇包裹紅豆沙，上面撒上紫羅蘭。 （需預約）

這是一道自古流傳下來的傳統菜餚，用味噌、糖、味醂、米粉、芝麻等製成的豆瓣醬，包裹在芳香四溢的青紫蘇葉中，用植物油煎炸而成。
外酥裡嫩，勾人食慾，下飯絕配。

以新莊民間故事「野土燒團子山」為主題的點心。新莊市一家豆沙廠生產的豆沙餃子外面裹著牛油，但實際上只有八分之一的豆沙裡含有大量芥末。
你無法透過外觀或氣味來判斷，所以你可以享受興奮。

據說高野酒造始建於1593年，講究使用嚴選的當地米，其倒在天鹽上的吟釀清酒堪稱傑作。

在雪融化之前，從金山町杉澤地區的銀楓樹上採集楓汁。將此樹液熬煮約 40 次，製成金山產的楓糖漿，稱為「楓之滴」。其特點是風味自然、甜味清爽。

使用真室川的傳統蔬菜甘二郎黃瓜和當地生產的金合歡蜂蜜製成的黃瓜果凍。
香氣中既有甘二郎黃瓜的清新，又有洋槐蜂蜜的華麗。

Mamurogawa 的傳統蔬菜“Jingoemon 土豆”具有獨特的粘性和質地厚實。用米粉做的撻皮也有一種鄉土懷舊的味道。

位於溫泉街中心的“布袋屋商店”，其招牌產品“布袋屋饅頭”自戰後 70 年來一直作為 Hijiori 的特產而受到人們的喜愛。
饅頭的皮很薄，裡面充滿了紅糖和大量的豆沙，甜味優雅，是頗受歡迎的日治溫泉土特產。

與火山口溫泉館自然湧出的天然碳酸泉混合而成的蘋果酒。還有一種用大倉村番茄製成的番茄蘋果酒。喝起來清爽，非常適合沐浴。

Be-Nuts 溫柔又美味，思考著山形縣金山町這個與自然和諧相處的美麗小鎮的未來。

這些餅乾是科隆賓和金山町之間的合作。罐頭上描繪了金山町的設施。 19個裝1,080日元，價格實惠。您可以在 Marco no Kura 和 Hotel Schönesheim Kanayama 購買。

酒川村的珩月是在戶外成長的優質珩月。

從夏季到深秋，果實紛紛成熟變色，猶如一道道可愛的光芒，味道果香甘甜，帶有一種獨特的香氣，給人一種懷舊的感覺。

這些扇貝不僅可以生吃，還可以加工成湯貝子、羊羹等甜點、果醬等各種食品。

最上川和森林豐富的大自然孕育出的戶澤村出產的紫蘇，以其極其香濃的風味而著稱。

新莊東山燒作為新莊家的官窯於 12 年開辦。掌管宗族的瓦工匠雅黑一世，閒暇之餘開始製陶，風靡一時，作為傳統窯爐傳承了七代。新莊東山燒的特點是淺藍色釉。施釉時呈現的深藍色讓人聯想到雪景，被稱為“出羽雪影”。在工作坊，您還可以體驗手工製作陶器和使用陶輪製作陶器。

56年，真房川町開始發展漆器產業，目標是成為「漆器主產地」。目前，我們的標準產品包括各種湯碗、圓盤、茶罐和筷子，我們也致力於創造支持真室川飲食文化的容器，並正在開發獨具真室川特色的容器。

Hijiori kokeshi 娃娃已有 100 年的歷史，受到鳴子和戶倶田血統的影響。鈴木誠一先生是當地唯一傳承這項工藝的工匠，這項傳統繼續忠於120年前的原始模型。

新莊龜綾織起源於江戶時代後期為了重建藩國財政而推廣的紡織品。它因其先進的編織技術而廣為人知，但當戊辰戰爭蔓延到新莊城周圍地區時，所有製造工具都丟失了，它開始衰落。此後，多次嘗試修復該地區，最終由60年成立的新城龜綾織傳統協會實現。
其特點是斜紋編織，手感柔順，織造後經過洗去雜質的精煉工序，呈現出優雅的光澤。

廢棄的牛仔布被重新用作拖鞋鞋墊，牛仔MiMi拖鞋是由位於酒川村的豐田工業公司和位於中山鎮的穗住紡織公司共同開發的。這些蓬鬆的拖鞋給人一種新的感覺，感覺就像腳上的壓力點，是一種環保產品，可以為廢棄資源注入新的生命。 21年，榮獲山形優秀設計獎。

這是一本以“像生活一樣旅行”為理念，總結金山町的生活方式和日常生活的旅遊文化雜誌。
我們希望訪問金山町的人們能夠通過“物、物、人”相互聯繫起來，並以此為契機擴大圈子。

金山鎮被英國旅行家伊莎貝拉·伯德形容為「浪漫小鎮」。這部作品的概念是「如果伊莎貝拉·伯德回到現代的金山鎮會發生什麼事」。有兩種尺寸可供選擇，底部角撐板使其易於使用。