「Shinjo ii-nya FOOD」とは、雪国だからこそ残った生活の知恵、手業、保存技術。そして豊作を祈りつつ、食材を残さず調理する「ありがたみの食文化」を継承していくためのブランドです。 現在のラインナップは、おかず味噌(なんば、にんにく、ねぎ、ふきのとう)、しそ巻き、あんこ屋さんの黒豆茶など新庄産の農産物を原材料とした加工品が勢ぞろい。これまで受け継がれてきた食文化を丸ごとパッケージし、現代の消費者の需要にマッチするよう磨き上げを重ねています。新庄でしか味わえない懐かしい味を堪能できます。
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